ピーマンの消費に!簡単!とまらない☆ピーマン甘辛煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンのヘタをとり乱切りにして、小さめのフライパンかお鍋を熱し、ピーマンを軽く炒めます。※油はしいてませんが、少量の油で炒めても美味しいです。
- 2 ☆を追加して煮たたせ、グツグツして1分ほどで★を追加。1分くらいで水分がほぼなくなったら器に盛り、かつおぶしと白すりごまを散らします。
きっかけ
しなびてしまいそうなピーマンの救出!
おいしくなるコツ
先に甘みを入れて、醤油は最後です。醤油のかわりに塩でも美味しいですよ。
- レシピID:1030006310
- 公開日:2014/04/06
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 関連キーワード
- ピーマンの消費 ピーマンだけでおかず 3分でできるおかず ピーマンの煮物
- 料理名
- ピーマン煮
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