焼肉のタレで作る、ゴーヤ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦に切り、種を取って薄切りに。
（ここでは家庭菜園の小さいミニゴーヤを使っています）
-
2
フライパンを熱してゴマ油を引き、豚ミンチをポロポロに炒めます。
-
3
豚ミンチの色が変わってきたら、ゴーヤを加えて、ややしんなりするまで炒めます。
-
4
軽く塩コショーをしてざっと混ぜ、さらに焼き肉のタレを回し入れて、
味が染むようにしっかりと炒めます。
-
5
ご飯をよそい、（４）を乗せ、中央に温泉卵を割り入れて出来上がり。
あれば、糸唐辛子をトッピング。
なければ焼き海苔でも美味しいと思います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ丼
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2020年7月20日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
意外と美味しいのでぜひ作ってみてね！