ごま油の香り☆たたきキュウリしらすサラダ レシピ・作り方

ごま油の香り☆たたきキュウリしらすサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
sonokotetsu
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ちぎって、砕いて、かけるだけ。釜揚げシラスが特売の時にたっぷり食べてください!

材料(1〜2人分)

  • レタス 2〜3枚
  • きゅうり 1本
  • 釜揚げシラス 30〜40g
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆お酢 小さじ1
  • ☆ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 レタスを一口大にちぎってよく洗い、大きめのお皿に盛りつける。キュウリは体重をかけて割り、手で砕く。包丁で切るより味が染みやすくなります。
  2. 2 レタスの上にキュウリを乗せ、その上にシラスを乗せて、☆の調味料をかけたら完成。混ぜながら食べてください。

きっかけ

万能選手の釜揚げシラスを白ワインにあうサラダにしました。

おいしくなるコツ

キュウリは包丁で切らずに手で割った方が断然美味しいです。シラスの上から調味料を順番にかけてください。

  • レシピID:1030005061
  • 公開日:2013/05/18
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カテゴリ
カルシウムの多い食品の料理
関連キーワード
レタスのサラダ きゅうりのサラダ シラスのサラダ ごま油のサラダ
料理名
きゅうりとシラスのサラダ
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