冬野菜の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はせん切りに、大根は5mm厚さの短冊切りにする。
- 2 鍋に○を煮立て、①を加えて煮ます。
- 3 野菜に火が通ったら、塩コショウで味を調え、卵を崩さないように割りいれます。
- 4 フタをして、卵がお好みの半熟加減になるまで煮込めば出来上がりです☆
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