金山寺味噌で簡単♪炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 人参、鶏肉などを細かく刻みます。
- 2 お米を洗い、通常通りの水加減にします。
-
3
具材がたくさん入っている金山寺味噌を大さじ６～７杯入れます。
味を見ながら薄口醤油を大さじ１入れます。
-
4
その上に（１）で切った具材を乗せて、
炊飯器のスイッチを入れます。 -
5
炊き上がったらすぐに蓋を開け、上下よく混ぜて器に盛ります。
-
6
あればもみ海苔やカイワレ、小口に切った細葱などを散らします。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 金山寺炊き込みご飯
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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つくったよレポート（1件）
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ko☆nami2013/01/18 12:28
金山寺味噌ではないけど、小さく刻んだ根菜類が入ったお味噌にみりんも少々プラスして作りました。お味噌の炊き込みご飯は初めてだけど、美味しかったです♪
レシピへのコメント
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用意する具材はきのこやシーチキンなど、買い置きの物で十分。
発酵食品の金山寺味噌でうまみアップ！