サトイモのそぼろ味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サトイモは皮を剥き、１分茹でてからぬめりをよく洗う。
- 2 鍋にごま油を熱し、生姜のせん切りとひき肉を加えて炒める。
- 3 ポロポロにひき肉がいたまったら、◎を良く混ぜ合わせて加える。落し蓋をして、約１０分煮込む。
- 4 サトイモが柔らかくなったら、残りの味噌をとき入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ネギを散らせば出来上がり☆
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サトイモのそぼろ味噌煮
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