ねぎたっぷり!長芋入り!納豆ねぎ焼き レシピ・作り方

ねぎたっぷり!長芋入り!納豆ねぎ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
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ねぎがたっぷり入った、長芋入りでふんわりねぎ焼きです!
小麦粉少なめで軽いのでペロリと食べられます!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、すりおろす。
    ねぎは小口切りにする。
    ボウルに長芋も入れ、納豆を入れ(たれとからしも)、空気を含ませるようにふわっと混ぜる。
  2. 2 卵を入れ、更に混ぜる。
    ☆を入れ混ぜる。
    ねぎと小麦粉を入れ、さっくりと混ぜる。
    フライパンに油を入れ熱し、お玉で液を入れ、薄く丸くする。
  3. 3 片面がきつね色になるまで弱火で焼く。
    きつね色になったら、ひっくり返す。
  4. 4 ※柔らかくてひっくり返しにくいので、お皿を蓋にして、フライパンをひっくり返し、一度お皿に移してから、滑らせるようにフライパンに戻すと上手くできます。
  5. 5 フライパンに蓋をして、弱火で2〜3分焼いて完成です!
    お好みで、鰹節や紅生姜、マヨネーズをかけてお召し上がり下さい!

きっかけ

納豆レシピキャンペーンに参加! 長芋と納豆を使って、1品作りたくて考えました!

おいしくなるコツ

ふわっと空気を含ませるように混ぜる。 焦がさないように焼く。

  • レシピID:1020018686
  • 公開日:2024/02/13
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カテゴリ
納豆長芋ねぎ焼き万能ねぎ簡単夕食
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節約 簡単 納豆 長芋
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