ピリ辛納豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラ(小ネギ)は刻んでおく
   (冷凍保存の物をを使用しました)
2. 2 ボウルに納豆を入れ、混ぜる

   

3. 3 納豆に付属しているタレとからしを混ぜる
   コチュジャン、みりん、しょうゆも入れる

   

4. 4 卵を入れて混ぜる

   

5. 5 豆腐も入れて混ぜる
   完全に崩さなくてもOK

   

6. 6 ニラ(小ネギ)を入れる

   

7. 7 フライパンに油を入れて熱し、5を入れて混ぜながら焼く
   
   豆腐からかなり水気が出るのでまとまりません
   でもおかげで焦げ付きませんよ

   

8. 8 器にごはんを入れ、上に盛る

   

9. 9 上からマヨネーズをかけ、チーズをのせてレンジで加熱する
   600wで1分くらい

   

10. 10 チーズが溶けていたら完成