れんこんとしめ鯖の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんはイチョウ型にスライスします。
人参は千切りにします。 -
2
鍋に1とひたひたのお水を入れ、沸騰後5分ほど湯がきます。
茹で上がったらしっかり水切りをして水分を切っておきます。 - 3 しめ鯖は長い方を半分に切り、5ミリ幅に切る。
- 4 ※を合わせ、れんこん、人参、しめ鯖を混ぜ合わせれば出来上がりです。
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