シュワシュワ〜♪白玉入りフルーツポンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに白玉粉、塩を入れよく混ぜる
   
   水1/3を加え軽くまとめ、さらに残りを少しずつ足し、耳たぶより少し固いくらいで粉をまとめる
   
   ※水が少し余った場合、残りの水は捨てる

   

2. 2 1で小さな団子を作り、火が通りやすいように真ん中を少しくぼませる（この状態で2〜3cmの大きさ）

   

3. 3 鍋にたっぷりの水を入れ火をつけ、沸騰したら2を入れる
   
   すべての白玉が浮かんできたら１〜2分さらに茹で、火を止める

   

4. 4 3を流水で冷やし、ザルにあげる
   
   ※なかなか冷えない場合は、氷を数個入れ冷やしてもOK
   
   器を用意しシロップ、炭酸水を入れ砂糖を、大1/2〜大１加えお好みの甘さにする
5. 5 お好みの缶詰やフルーツなどを、シロップが入った器に入れる
   
   ※今回は黄桃の缶詰100gと苺100gを使用しました★
   シロップは黄桃の缶詰のシロップを使用♪

   

6. 6 深めのお皿に盛り付けて、完成♪
   
   ★その他オススメフルーツ
   バナナ、キウイ、リンゴなど♪
   
   ★その他のオススメ缶詰
   白桃、パイン、みかん、さくらんぼなど♪