牛コマとゴーヤとしめじの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛コマを1㎝くらいに切って☆の調味料を揉み込む
-
2
ゴーヤのワタをとって薄切りにして塩もみして水気を切っておく
しめじはさいておく
- 3 天ぷら粉に水と塩胡椒、醤油をまぜる
-
4
天ぷら粉に牛コマとゴーヤとしめじを入れてまぜる
-
5
菜箸で掴んだくらいを揚げ油におとし6分くらいカリッとするくらい揚げる
- 6 出来たら塩をパパッとふって出来上がり♫
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