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エリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • エリンギ

    2本

  • オリーブ油

    適量

  • ☆きざみにんにく

    小さじ1

  • ☆鷹の爪

    1本

  • ★塩

    1つまみ

  • ★こしょう

    少々

  • ★醤油

    小さじ1/2

  • ★レモン汁(お好みで調節してください)

    5滴~

  • パセリ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギのガーリック炒め
  • 100円以下

簡単!さっぱりした一品!おつまみにもどうぞ☆

作り方

  • 1

    エリンギを細切りにする。鷹の爪は、種を取り輪切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブ油を敷き,☆を弱火で炒める。香りが出たら、エリンギを入れる。

  • 3

    ★で味をつけ炒める。

  • 4

    お皿に盛り付け、お好みで、パセリをかけて出来上がり!

きっかけ

エリンギが沢山あったので、簡単に出来る炒め物を作りました。

おいしくなるコツ

にんにくと鷹の爪は、焦がさないように!弱火で炒めて下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 5分以内の簡単料理

レシピID: 1020009132

公開日:2015.05.12

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.09.09

    主人がお酒のおつまみに最高!と言っていました。またお酒を飲む時に作りたいと思います❤

    レポありがとうございます!喜んで頂けて嬉しいです!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2018.08.28

    美味しかったです。レシピありがとうございました!

    レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2017.09.06

    にんにくが効いてて美味しかったです♪また作りたいと思います‼️

    レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
エリンギのガーリック炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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