エリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

エリンギのガーリック炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
niko_smile
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簡単!さっぱりした一品!おつまみにもどうぞ☆

材料(1~2人分)

  • エリンギ 2本
  • オリーブ油 適量
  • ☆きざみにんにく 小さじ1
  • ☆鷹の爪 1本
  • ★塩 1つまみ
  • ★こしょう 少々
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★レモン汁(お好みで調節してください) 5滴~
  • パセリ お好みで

作り方

  1. 1 エリンギを細切りにする。鷹の爪は、種を取り輪切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を敷き,☆を弱火で炒める。香りが出たら、エリンギを入れる。
  3. 3 ★で味をつけ炒める。
  4. 4 お皿に盛り付け、お好みで、パセリをかけて出来上がり!

きっかけ

エリンギが沢山あったので、簡単に出来る炒め物を作りました。

おいしくなるコツ

にんにくと鷹の爪は、焦がさないように!弱火で炒めて下さい。

  • レシピID:1020009132
  • 公開日:2015/05/12

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カテゴリ
エリンギ簡単おつまみ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
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簡単 早い 安い エリンギ にんにく おつまみ
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エリンギのガーリック炒め
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つくったよレポート(6件)

  • wmdajgpt
    wmdajgpt
    2020/08/07 08:12
    エリンギのガーリック炒め
    本格的な味付けで満足です!
  • iinu
    iinu
    2020/07/28 22:28
    エリンギのガーリック炒め
    美味しく簡単にできました!
    ありがとうございました★
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2019/10/12 18:38
    エリンギのガーリック炒め
    美味しく出来ました~(*^^*)有難う御座いましたm(__)m
  • ぼくグディ
    ぼくグディ
    2019/09/09 17:29
    エリンギのガーリック炒め
    主人がお酒のおつまみに最高!と言っていました。またお酒を飲む時に作りたいと思います❤

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