冬にあったか！具だくさんの豚汁 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き、大き目に切る。
ニンジンは半月切りにする。
大根は、いちょう切りか半月切りにする。 -
2
豆腐は細目切りにする。あげは、小さく切る。
水１２００ｃｃを用意し、ジャガイモを入れて沸騰される。
豚肉、大根、ニンジンを加えて、灰汁を取り除く。 -
3
火が通ったら、豆腐を入れる。
もやしを入れる。
味噌を溶く。
その他の調味料を味を調節しながら、加える。 -
4
最後にあげを入れて、ひと煮込みする。
出来あがり。
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