しゅうまい レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎに片栗粉大さじ１をまぶします。
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2
ひき肉に塩小さじ１を混ぜて叩き捏ね、堅く粘りが出てきたら刻んだ干し椎茸・生姜のみじん切り・片栗粉大さじ２・★の調味料を合わせ全体をしっかり混ぜます。
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3
【２】に【１】を加えて最後にしっかり捏ねて冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
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4
シュウマイの皮につつみこんで最後にグリーンピースを真ん中にのせて出来上がりです。セイロで蒸してたべました♪
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