ドコモダケ!すき焼き丼 レシピ・作り方

ドコモダケ!すき焼き丼
  • 5分以内
  • 300円前後
kao7899
kao7899
牛丼のように甘辛く炊いたすき焼きの具でドコモダケをつくりました。
季節の野菜、白菜はあまくてとろけるおいしさです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 白菜 1/8
  • 玉葱 小1個
  • 1個
  • 味付け海苔 半枚
  • しょうゆ、酒、みりん、だし 各大さじ1
  • うすぎり牛肉 2~3枚
  • えのき 小サイズ1/3株
  • 100cc

作り方

  1. 1 たまねぎを千切り、白菜を3等分くらいの食べやすいサイズに切る。
  2. 2 フライパンまたは鍋に牛肉をいれ少し火を通したら、水と調味料、野菜を入れ炒めるように絡める。
  3. 3 プレートにきのこの形にご飯を敷き詰め、きのこのかさの部分に白菜を敷く。
  4. 4 味付け海苔を目と鼻の形に、牛肉をを丸く切り、かさの部分にはりつける。
    露をかさの部分にかけてできあがり。

きっかけ

ドコモのキャンペーンむけにつくりました(恥)

おいしくなるコツ

かさの部分は具のみでは形作りにくいので、あらかじめかさの形にご飯を敷いておくとうまく定着します。 すき焼きの量は1人前ですので小さな鍋やフライパンを使いました。 大きいものですと少量はつくりにくいです。(接地面積がひろく水分蒸発しやすい)

  • レシピID:1020003214
  • 公開日:2012/02/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
簡単 おつまみ おやつ こども
料理名
すき焼きどんぶり
kao7899
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る