香ばしい匂いが食欲をそそる!ひとくちイカ焼き! レシピ・作り方

香ばしい匂いが食欲をそそる!ひとくちイカ焼き!
  • 約10分
  • 100円以下
kao7899
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高たんぱく低カロリーのイカはダイエット中にもうれしい食材。
香ばしい匂いにしあげることで満足感が得られます。お酒のおつまみにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカのを軽く洗う(口、骨があれば取り除く)。
  2. 2 お鍋に水をいれ沸騰したらイカをいれした湯でする。
    色が変わればすぐに取り出す。
  3. 3 銀紙にイカを並べて、しょうゆ・マヨネーズをかけ、オーブントースター240度で5分ほど焼く。(目安はしょうゆの焦げたにおいがしたら)

きっかけ

高たんぱく低カロリーのイカ!あっさりも良いけれど、ちょっと食べ応えもプラスしてみたい!

おいしくなるコツ

②の時、目安は”色”。変わったらサッとあげる。 ③の時、小イカはパンクすることがあるので、焼きすぎに注意。銀紙でまいて焼いても良い。

  • レシピID:1020003264
  • 公開日:2012/02/29
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カテゴリ
いか全般
関連キーワード
簡単 おつまみ ワインにあう ダイエット
料理名
しょうゆマヨいか焼き
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