大根の皮と人参の皮で！花咲きごはん♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- お米 3合
- 大根の皮 40ｇ前後
- 人参の皮 20ｇ前後
- ウコン（ターメリック） 3振り程度
- ☆（味をつけるなら）白だし 1/4カップ（薄味です）
- ☆白だしの代わりにコンソメでもokです 大さじ2（薄味です）
- （あれば）青のりやわけぎなど緑のもの ひとつまみ分
作り方
- 1 大根の皮と人参の皮を小さい千切りかみじん切りにする。
- 2 お米をといで適量の水を入れたら、切った大根の皮と人参の皮、ウコンを入れてかきまぜ、なじませる。
- 3 ※味をつけたい場合には、白だしを入れる。お米を炊くお水の分量はいつもと同じでok。
- 4 あれば食べる前に青のりやわけぎなどをのせるとキレイです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 大根の皮と人参の皮入りごはん♪
ゆで小豆
台所がない家に住んでいるのをいいことに、野菜を切っては
365日鍋をやっていました(^。^;)
でも、「これではいけない…（汗）」と急に思い立ち、家にある器具で
コツコツ料理を始めましたo(^-^)o
皆さまのレシピに助けられ、料理を楽しめるようになってきました！
これから皆さまのレシピにたくさんたくさんお世話になると思いますが、
どうぞよろしくお願いします(^-^*)/
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黄色い花が咲いたみたいなので、
名前を「花咲きごはん」にしました(^-^*)/