蓋をうまく使って！ズッキーニと人参のマヨ蒸し炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参を千切りにする。ズッキーニはやわらかくなるので少し大き目に切る。
切ったズッキーニと人参をボールなどに入れる。 - 2 マヨネーズにめんつゆを入れてよく混ぜ、1に加えて良くからませる。
-
3
フライパンに2を入れてほんの少しだけ軽く炒め、あとは蓋をしてしばし待つ。
様子を見ながらたまにかき混ぜる。 - 4 火が通ってズッキーニと人参がやわらかくなったら出来あがり。お好みで粗引きコショウをかける。
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5
※こちらはズッキーニだけで作った時の写真です。
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台所がない家に住んでいるのをいいことに、野菜を切っては
365日鍋をやっていました(^。^;)
でも、「これではいけない…（汗）」と急に思い立ち、家にある器具で
コツコツ料理を始めましたo(^-^)o
皆さまのレシピに助けられ、料理を楽しめるようになってきました！
これから皆さまのレシピにたくさんたくさんお世話になると思いますが、
どうぞよろしくお願いします(^-^*)/
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マヨネーズに油が含まれるので、別途油は必要ありません！