鮪と蓮根のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2-4人分）
- 冷凍鮪手のひらサイズの切り身 2枚
- ☆醤油 大さじ2
- ☆ペプシ 大さじ2
- ☆酒 大さじ
- ☆すりおろし生姜 大さじ1
- ☆水 おたま1/2〜1
- 冷凍蓮根 ひと握り
作り方
- 1 鮪と蓮根は食べやすい大きさにカットし、鍋に入れる。
- 2 1に☆を加えて蓋をして火にかける。
-
3
2の煮汁がなくなるまでじっくり煮詰めたら、器に盛り付けて出来上がりです。(色がないので枝豆を敷いた上に乗せてみました)
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