さっと一品♪九条ネギたっぷりの肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 木綿豆腐を予め水切りしておく。一口大に切る。
- 2 九条ネギを斜め切りにする。舞茸を手でほぐしておく。
- 3 鍋にサラダ油を入れて牛肉切り落とし肉、舞茸を加えて炒める。牛肉の色が変わってきたらAを加えて煮る。アクを取る。
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4
木綿豆腐と九条ネギを入れて味がしみ込むまで10分程度煮る。豆腐は崩れやすいので、ひっくり返したりせず鍋を揺する程度にします。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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