米ぬかを使ったたけのこのゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ 1/2
- 米ぬか 100g
作り方
- 1 たけのこの穂先を斜めに切り落とし、大きいものは縦に少し切り込みをいれる
- 2 水とたけのこを鍋一杯にいれ、米ぬかをいれる。
- 3 強火で沸騰させたら、弱火にかえ40~60分程度置いておく。
- 4 たけのこに竹串をさし、すっと入ったら完成！
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