焼き方簡単 鮭焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- 油 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンに油をしき、強火で温める。
-
2
鮭の皮面を下にして、強火で4分焼く。
-
3
周りの色が変わってきて、フライパンを動かして皮がはがれたら、フライ返しで裏返す。
中火にして4分焼く。
- 4 最後に、ブラックペッパーをふる。
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