筑前煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 フライパンをやや強火で温め、切った鳥もも肉を皮が下になるようにいれ焦げ目をつける。
- 2 中火にして、切った人参、ゴボウ、椎茸、コンニャク、大根をいれ焼く。(ほとんどかき混ぜない。フライパンをゆすって具材をまぜる)
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3
酒、さとう、だしの素をいれ蓋をして10分弱火で煮る。
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4
しょうゆ、みりんをいれ鍋を揺らしてまぜたら、蓋をずらして6分煮る。
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12campbell2020/10/10 20:26
筑前煮、美味しく出来ました☆ -
ごるづきっちん2020/10/08 12:36
レシピを参考にさせていただきました
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