鶏もも肉のステーキソース レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆フライパンに油を入れて強火で熱し、鶏肉を皮目かわ置く
◆中火にして、皮がパリッと狐色に焼けるまで弄らずに焼く -
2
◆鶏肉の皮がパリッと焼けたらヒックリ返し、火を弱める
◆鶏肉に火が通るまで、じっくりと焼く
◆もう一度ヒックリ返して強火にし、皮をパリッと焼いてから取りだす -
3
◆鶏肉を焼いたフライパンに（★）を加え、かき混ぜながら加熱する（強火）
◆沸騰してきたら火を止める -
4
◆鶏肉は食べやすい大きさに切って、皿に盛りつける
◆フライパンのたれをかけ、黒コショウを挽く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉のステーキソース
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
