お肉たっぷり、彩り野菜たっぷりの炒め物 レシピ・作り方

お肉たっぷり、彩り野菜たっぷりの炒め物
  • 約15分
Jinka
Jinka
ご飯が進む一品です。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄色パプリカ 1個
  • もやし 2つかみ
  • 調理済みスコッチフィレ 2つかみ

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切りに、パプリカは軸と種を取り除いて粗切りに、スコッチフィレは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 フライパンに1 ともやしを加えて蓋をして火にかける。
  3. 3 野菜に焼き色がついたらひっくり返して再び蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 3 の全体に火が通ったら、火を止めてお皿に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫にある食材を使って作りました。

  • レシピID:1010035357
  • 公開日:2020/09/01
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肉野菜炒め牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用もやしズッキーニパプリカ
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