きのこ豚の混ぜごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆豚肉は、細かく切る
◆舞茸としめじは細かく分け、椎茸は薄切りにする
◆人参としょうがは、細く繊切りする -
2
◆鍋に、豚肉、きのこ類、人参、しょうが、（☆）を入れて、水をヒタヒタに注ぐ
◆強火にかけ、炒め煮する
◆煮汁がほぼ無くなったら火を止める -
3
◆炊きたてのご飯に混ぜ（炊飯器）、１０～１５分ほど蒸らす
※再加熱機能がついてるなら、それを使う -
4
◆さっくりと混ぜ、茶碗によそって白ごまを散らす
※お弁当にも・・・
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