かつおのたたきとめかぶの山かけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 丼ぶり2杯
- かつおのたたき(柵) 120g
- 刻みめかぶ 80g
- 長芋 10cm位
- 白だし 小さじ1.5
- ★しょうゆ 適量
- ★おろししょうが 適量
- 小ねぎ(小口に切る) 2本
- 刻みのり 適量
作り方
- 1 かつおのたたきの柵を食べやすい厚さに切る。
-
2
長芋は皮を剥いて摩り下ろす。白だしを加えてよく混ぜる。
-
3
器にご飯を盛り、[2]の長芋と刻みめかぶとかつおのたたきを盛る。小口に切った小ねぎと刻みのりを散らし、おろししょうがを溶いたしょうゆを回しかける。
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- 料理名
- かつおのたたきとめかぶの山かけ丼
ねこすけ
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あやなおちゃん(返レポします)2021/11/05 06:58
山かけ丼美味しくできました。有難うございました。
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