かつおのたたきで作るポキ丼風レシピ・作り方

Name: かつおのたたきで作るポキ丼風
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 温かいご飯 丼ぶり2杯; かつおのたたき(柵) 120g; アボカド 1個; 新玉ねぎ 1/4個; 水菜 小1茎(20g); ★しょうゆ 大さじ1.5; ★みりん 小さじ2; ★チューブのおろしにんにく 1~2cm位; ★ごま油 小さじ1/2; ★炒りごま白 小さじ1; マヨネーズ 適量; 小ねぎ(小口に切る) 2本

約10分

ねこすけ

かつおのたたきとアボカドを一緒にいただく、ポキ丼アレンジレシピです。

みんながつくった数 42 件

材料（2人分）

温かいご飯丼ぶり2杯
かつおのたたき(柵) 120g
アボカド 1個
新玉ねぎ 1/4個
水菜小1茎(20g)
★しょうゆ大さじ1.5
★みりん小さじ2
★チューブのおろしにんにく 1~2cm位
★ごま油小さじ1/2
★炒りごま白小さじ1
マヨネーズ適量
小ねぎ(小口に切る) 2本

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作り方

1 かつおのたたきは
食べやすい大きさに、アボカドは1.5cm角に切る。
水菜は4cmの長さに切り揃える。新玉ねぎは薄くスライスする。
2 ★を混ぜ合わせる。
3 [2]にかつおのたたきをいれて和える。
4 アボカドも加えて軽く混ぜ合わせる。
5 器に温かいご飯を盛り、水菜と新玉ねぎをのせる。
6 [4]を盛ってマヨネーズをかけ、小口に切った小ねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮪のかわりに鰹たたきで作るポキ丼です。アボカドはかつおとも相性良いです。

レシピID：1010020907
公開日：2018/08/19

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つくったよレポート（4件）

タガトロ少佐
2024/03/16 12:50

美味しくできました。
とても美味しいタレだ絡み、たくさん食べてしまいました。また作ります。
歌うマーガレット
2022/10/14 21:33

ポン酢以外でかつおのたたきが食べたくて、こちらのレシピにたどり着きました。家族にも美味しいと喜んでもらえて、レパートリーも増えて嬉しいです♪ごちそうさまでした！
おにぎり太郎
2021/10/03 22:36

美味しくいただきました^ ^
ひぃろ♡
2020/08/25 20:51

具が多すぎてお米が隠れましたf^_^;美味しかったです！ねこすけさんのレシピはどれも美味しそうです！また他のも作ってみます！