小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
小松菜を4cmの長さに切りそろえる。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、3~4cmの細切りにする。
-
2
鍋に★を入れてひと煮立ちさせる。油揚げを加えて蓋をして弱火で２分ほど煮る。
-
3
小松菜の固い茎の部分を入れて1分程煮たら、葉っぱの部分を加えて3分ほど煮る。
器に煮汁ごと盛り付ける。
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- 料理名
- 小松菜と油揚げの煮浸し
ねこすけ
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