お茶漬けの素であんかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
うどんは茹でるタイプなら茹で、レンジでチンするタイプならチンして温めておく。
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2
ニンジンとネギは千六本程度に。
しめじは、太いものは半分に裂いておく。
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3
フライパンで【２】の野菜類を全体にしんなりするまで炒める。
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4
☆の水とお茶漬けの素・調味料を加え沸騰させる。
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5
火を止め、★の水と片栗粉をよく溶いたものを加え、混ぜたら、再度火をつけてとろみをつける。
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6
お皿に温めたうどんを盛り、【５】のあんをかけて出来上がり。
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