卵とじ牛丼 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 牛肉をフライパンで炒める。
- 2 牛肉にだいたい火が通ったら、もやしと石づきを取ったしめじを入れて炒める。
- 3 ２に★の調味料を入れて、5分程煮る。
-
4
軽く溶いた卵を全体に流し入れて、少し煮立たせてから火を止めて蓋をする。
- 5 卵がお好みの硬さになったら、温かいご飯の上に盛って、お好みで七味をふって出来上がり。
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- 料理名
- 牛丼
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