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5分で出来る。レンジでゴーヤのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分で出来る。レンジでゴーヤのおひたし
  • 100円以下

ゴーヤはかつお節と一緒に加熱すると、苦みが和らぎます。
湯がかずレンジで加熱するだけなので、すぐに出来ます。
夕飯のもう一品という時や、おつまみにいかがですか?

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切って、種とワタをとる。
    2mm幅で切る。

  • 2

    ゴーヤをお皿に広げて入れて、かつお節をかける。

  • 3

    ラップをかけずに、レンジ600Wで3分加熱する。

  • 4

    ポン酢をかけて、混ぜる。

きっかけ

すぐに作って食べたかったので。

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦みがより少ない方がいい方は、細い種類のゴーヤよりも、丸々と太ったような種類のゴーヤの方が苦みが少ないです。

レシピID: 1010003181

公開日:2011.08.23

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.07.11

    めっちゃ簡単に出来て美味しかったです♪

    作ってくれてありがとうございます。
    我が家でも、自家製ゴーヤでヘビロテメニューです。

    お返事を見る

  • 2017.06.27

    ゴーヤ大好きなので
    シンプルでとても美味しかったです!
    また作りまーす(*´∀`*)ノ

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.08.25

    あと一品が決まらず困っていましたが、すぐできて助かりました♪
    子ども達もおいしいと食べていましたよ(*^▽^*)

    うちの子供も大好きです。
    作ってくれてありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴーヤのおひたし
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
時短簡単レンジだけ

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