【時短】簡単にメインな鶏料理! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏もも肉をひと口大に切り、清潔なビニール袋に☆と共に入れたら揉み、30分程置く。
※置く時間は時短又は省略可。 -
2
片栗粉をつける。
①袋に入れて揉みこむ(大1)←今回
②袋に入れてシャカシャカする(大2)
③別容器に片栗粉を入れ肉に絡める(大3)
いずれの方法でも可。
カッコ内は片栗粉の分量。 - 3 薄く油を引いたフライパンに皮目を下にして入れ、弱火〜中火の弱めにして蓋をする。
-
4
途中クッキングペーパーなどで余分な脂をふき取り、両面こんがりと焼き目をつけたら完成〜。
※頻繁に動かさずじっくり焼くと焼き目がつきやすいです。
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簡単時短節約レシピ日々模索中
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