会津産トマトケチャップ使用！ふわトロオムライス♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を3個割り、混ぜ合わせます

   

2. 2 フライパン上に、手順1で作った溶き卵を入れ、フライパンを回しながら強火で40秒程度火を通します

   

3. 3 半熟の手前ぐらいで火を止め、予熱で卵を温めます。
   この間にごはんを温めておくと時短になります。

   

4. 4 半熟になったら、卵を丸めてオムレツを作ります

   

5. 5 えのきと玄米を混ぜ合わせたものを用意します
   (本当は玄米200gとかの方が見栄えがいいかもしれませんが、如何せん糖質を取りすぎないようにしているため、こんな状態になっています)

   

6. 6 その上に手順4で作ったオムレツを乗せます

   

7. 7 オムレツの中心に切り込みを入れ、左右に広げます

   

8. 8 映えるようにケチャップをかければ完成です！