つくね芋(山芋)の酒粕汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 つくね芋の皮をむき、食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に水と和風顆粒だし、つくね芋を入れて火にかける。
- 3 つくね芋が柔らかくなったら味噌と酒粕を溶く。
- 4 万能ネギを加えたら完成!
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