【超簡単】もう一品に最適な副菜。オクラの海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは節を切り取っておく。

   

2. 2 焼き海苔はちぎって、しょうゆ、みりん、ごまと混ぜ合わせて和え衣をおく。

   

3. 3 お湯に対して１%の塩（分量外）を入れて、柔らかくなるまで塩茹でする。

   

4. 4 ザルにとって、あら熱をとってから、２〜３cm幅に切る。
5. 5 和え衣にオクラを入れて、混ぜ合わせる。

   

6. 6 ５分ほどおいて味をなじませてから、器に盛り付ける。