新玉ねぎとサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、塩をボウルに混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
-
2
サーモンは3ミリ厚さに切り分ける。器に盛り付けて塩コショウを振る。
- 3 玉ねぎは皮を剥いて薄くスライスし、水にさらしておく。
- 4 玉ねぎの水気をしっかり切って、器に盛り付けて上からドレッシングをかける。
- 5 仕上げにエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- サーモンカルパッチョ
HASENARI
調理師や栄養士を経験して食品メーカーの研究開発や品質管理を10年以上しています。
兵庫県の田舎で畑の野菜を使いながら日々の料理レシピを紹介したいと思います。
ブログもやってますので、よければ遊びに来てください。
https://www.zetsubougohan.com
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
コーヒー2杯2021/05/14 21:49
粒マスタードが新鮮でした！おいしかってです!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
意外と簡単で美味しいですよ。