梅しそじゃこの香ばしチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
梅は種を取り、ほぐしておく。大葉は千切り、卵は半熟程度に焼いておく。じゃこ、ごはん、調味料(※)を分量通り用意しておく。添えにねぎや大葉を使用する場合は、刻んでおく。
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2
フライパンで胡麻油を熱し、じゃこ、梅を炒める。じゃこが少しカリカリになればOKです。
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3
次にご飯を入れて、梅とじゃこが混ざるように炒める。
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4
次に、最初に焼いておいた卵、大葉、調味料(※)を入れて炒め合わせる。
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5
皿に盛り付け、お好みで刻みねぎや、刻み大葉を添えて出来上がり。
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Shihoryori
時短、節約、冷蔵庫の中の物で！でも美味しくて、ボリュームもあり、栄養バランスも考えたい！そんな願いや悩みを叶えるレシピを発信していきたいです。ちょっとした工夫で料理は劇的に美味しくなります。そんなポイントやコツも交えてあなたの家庭を幸せにします(o^O^o)主婦、調理師免許取得してます。
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