余り物で！ポテチー揚げ餃子 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Shihoryori
余ったポテトサラダ、冷凍庫に眠ったまんまの餃子の皮。余り物でボリューム満点の節約&時短レシピ！チーズがとろけて、おつまみやおかずに、パーティーにも大人気です！
材料（4人分）
- ポテトサラダ(余り物) 200g
- 餃子の皮 20枚
- スライスチーズ 5枚
- 揚げ用油 適量
- マヨネーズ(お好みで) 適量
- ケチャップ(お好みで) 適量
- 醤油(お好みで) 適量
- 塩(お好みで) 適量
作り方
-
1
餃子の皮は冷凍してあれば、常温に戻しておく。チーズは一枚を4等分にしておく。
-
2
ポテトサラダ20gにチーズを埋め込み、餃子の皮で包む。皮の余白を水で濡らすとピッタリくっつきます。
-
3
サラダ油を170℃に熱し、餃子を揚げていく。こんがりキツネ色になれば油を切り、お皿に盛り付ける。お好みで色々な調味料をディップして召し上がれ。
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Shihoryori
時短、節約、冷蔵庫の中の物で！でも美味しくて、ボリュームもあり、栄養バランスも考えたい！そんな願いや悩みを叶えるレシピを発信していきたいです。ちょっとした工夫で料理は劇的に美味しくなります。そんなポイントやコツも交えてあなたの家庭を幸せにします(o^O^o)主婦、調理師免許取得してます。
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