やみつき必至！エリンギのオイスターソテー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
世の中のエリンギを買い占めたくなる(≧ω≦)個人的ヒットなエリンギソテー( ´ ▽ ` )ﾉオイスターソースの旨みがしみしみで瞬殺必至のおつまみです！
材料（2人分）
- エリンギ 1パック
- ★オイスターソース 小さじ1
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ★酒(あれば紹興酒) 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★にんにく(チューブ) 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 エリンギは2cmくらいの幅に輪切りにして表面に格子状の切り目を入れます。★は予め合わせておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油を馴染ませ、エリンギの両面を焼き目がつくまで焼いたら★を加えて全体に絡ませたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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