たけのこたっぷり！チンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
米のとぎ汁で湯がいたたけのこを、千切りにしておく。
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2
ピーマンもたけのこに合わせて切っておく。
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3
豚薄切り肉も同じように切る。
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4
フライパンにごま油を引き、
しょうがの千切りを炒め始める。
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5
次に、豚肉を炒め、
肉の色が変わってきたら、
たけのことピーマンを加え、さらに炒める。
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6
火が通ったら、
合わせ調味料に水と片栗粉を加え混ぜたものを、一気に入れて味をからませて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- チンジャオロース
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