だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員
- トップ
- レシピ302
- 商品1
-
小松菜のなめたけ和え 材料も少なく、ささっとできる簡単料理です。 小松菜、にんじん、なめたけ（ビン詰）つくったよ 12 -
長いものサンラータン風 とろろスープと酢で減塩 長いも、水、中華スープの素、卵、塩、こしょう、酢、万能ねぎ、ラー油つくったよ 8 -
りんごコンポートのカスタードサンド いま人気のフルーツサンド！ 全粒粉食パン（８枚切）、りんご、牛乳、全卵、グラニュー糖、小麦粉、バターつくったよ 57 -
イカ麦バーグ 食物繊維たっぷりなハンバーグです。パンにはさんでも、ご飯にはさんでも、そのまま主菜でもOK！ するめいか、大麦、玉ねぎ、にんじん、黄パプリカ、キャベツ、青じそ、ごぼう、A：薄力粉、A：卵、A：しょうゆ、A：塩、A：片栗粉、サラダ油つくったよ 12 -
豆腐の肉巻きステーキ お肉と思ったら・・・お豆腐！ボリュームがあるのに、とってもヘルシー！！ 青森県食改の考案レシピです。やわらかいので、硬い食べ物が苦手な方にもぜひおススメです！ 木綿豆腐、豚もも肉薄切り、焼き肉のたれ、豆苗、サラダ油、片栗粉、こしょうつくったよ 1 -
【郷土のおやつ】きなこもち（長いもアメアメ） １人分（4個）の栄養量：エネルギー130kcal、たんぱく質5.2g、脂質3.7g、食物繊維2.8g、カルシウム30mg、食塩相当量0g A：きなこ、A：長いも（すりおろし）、A：砂糖、きなこ（仕上げ用）つくったよ 9 -
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し 【だし活（かつお節、昆布）+だす活（かぼちゃ）】 1人分の栄養価：エネルギー175Kcal、食塩相当量1.1g、野菜使用量100g かぼちゃ、木綿豆腐、昆布、かつお節、水、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、みりん、酒、薬味（小ねぎ、大根おろし、おろし生姜）つくったよ 7 -
【だし活10周年企画】長いものおかかステーキ 【だし活（かつお節）+だす活（長いも）】1人分の栄養価：エネルギー131kcal、食塩相当量0.9ｇ、野菜使用量103ｇ 長いも、にんにく、塩、オリーブオイル、しょうゆ、かつお節つくったよ 7 -
焼き鮭南蛮風味 魚の主菜レシピです。 生鮭、塩、小麦粉、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、ごま油、スライスチーズ、A：酢、A：しょう油、A：みりん、A：レモン汁、A：水、A：赤唐辛子つくったよ 8 -
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 低カロリー・低塩分の健康レシピ！ 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマトつくったよ 59 -
そうめんのナムル風 1人分のエネルギーは433kcalです。つゆを使わず、味を絡めてさっぱりと！ 鶏むね肉、キャベツ、トマト、きゅうり、そうめん、塩，こしょう，酒、A:ごま油、A:鶏がらスープの素、白いりごま，黒こしょうつくったよ 22 -
炒りおから 定番おそうざいの炒りおから おから、にんじん、万能ねぎ、ごぼう、生しいたけ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、だし汁つくったよ 8 -
りんごジュース甘酒 りんごジュースの甘さで飲みやすい甘酒！ 麹、りんごジュースつくったよ 9 -
スタミナスパゲティー 青森県のご当地調味料「スタミナ源たれ」を活用したレシピです。 パスタ（乾）、豚肉（薄切り）、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にんにく、サラダ油、スタミナ源たれ、こしょう、粉チーズつくったよ 1 -
【だし活10周年企画】春菊の炒り豆腐 【だし活（できるだし「青森焙煎煮干だし」）＋だす活（春菊）】１人分の栄養価：エネルギー102kcal、食塩相当量1.6g、野菜使用量55g 春菊、にんじん、豆腐（木綿）、できるだし「青森焙煎煮干だし」、ごま油、しょうゆ、塩 -
絹揚げのチーズ照り焼き 一人分の栄養価 エネルギー：169Kcal たんぱく質：10.0g 脂質11.0g 炭水化物：6.4g食物繊維：1.3g 食塩相当量：0.7g 絹揚げ、大葉、片栗粉、スライスチーズ（とけるタイプ）、サラダ油、A：砂糖、A：しょうゆ、A：酢、ミニトマト、ピーマンつくったよ 5 -
おかずパン 【防災レシピ】備蓄食品で作るふわふわパン ホットケーキミックス、野菜ジュース、魚肉ソーセージ、コーン缶（ホール）、青菜のふりかけつくったよ 3 -
鱈のわさびマヨパン粉焼き 魚の主菜レシピです。 生鱈、塩、A：マヨネーズ、A：練りわさび、パン粉、ドライパセリ、レタス、ミニトマト、グリーンアスパラつくったよ 22 -
切り干し大根の簡単ちらし寿司 切り干し大根を使ったアレンジレシピ①！（切り干し大根の煮物 → https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230028625/） 切り干し大根の煮物、ごはん、白ごま、すし酢：酢、すし酢：砂糖、すし酢：塩つくったよ 6 -
おからサラダのハム包みフライ おからのサラダ アレンジdeチェンジ①！ (おからのサラダ → https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230028392/) おからのサラダ、ハム、小麦粉、卵、パン粉つくったよ 12
