手軽にお店レベル!袋ラーメンがおいしくなるコツ7選
21,801view
2016/04/07 07:00
おもしろ
おうちで手軽に作れるインスタントラーメンでも、ほんのひと工夫でお店に負けないくらいの極上の仕上がりになるんです。今回は、3つのポイントをお届けします。
① ぷりっとした麺にゆであがる、ひと工夫
② スープにコクを出すために、「◯◯」を入れちゃう!
③ 新しい味に挑戦!「ワザあり!」のこんなトッピング
ラーメンは麺・スープ・具の三位一体です。3つのポイントを合体させたら、おうちで本格的なラーメンが楽しめちゃいます!
たとえばスープならコクを出すために、チューブのしょうがや粉末トリガラスープを加えるというようなほんのちょっとのコツですが、インスタントなのにラーメン通も思わず「☆☆☆」をつけてしまうオドロキの仕上がりです。ぜひ試してみてくださいね。
リーズナブルなインスタントラーメンだって、おいしく味わえる!ポテンシャルを最大限に引き出し、満足の仕上がりに。厳選の7大レシピを大公開!
① ぷりっとした麺にゆであがる、ひと工夫
② スープにコクを出すために、「◯◯」を入れちゃう!
③ 新しい味に挑戦!「ワザあり!」のこんなトッピング
ラーメンは麺・スープ・具の三位一体です。3つのポイントを合体させたら、おうちで本格的なラーメンが楽しめちゃいます!
たとえばスープならコクを出すために、チューブのしょうがや粉末トリガラスープを加えるというようなほんのちょっとのコツですが、インスタントなのにラーメン通も思わず「☆☆☆」をつけてしまうオドロキの仕上がりです。ぜひ試してみてくださいね。
リーズナブルなインスタントラーメンだって、おいしく味わえる!ポテンシャルを最大限に引き出し、満足の仕上がりに。厳選の7大レシピを大公開!
ゆでるときのひと工夫で、「ワザあり!」の生麺風に
麺をゆでるときに、なんと「◯◯」を入れるだけで、ぷりっとコシのある生麺風に仕上がります。
テレビのあの人が実践!秘伝のスープ
コラーゲンたっぷりの本格的な味わいのスープに仕上がります!
お料理に使ったゆで汁をコクうまスープにリメイク!
残ったゆで汁も余すところなく活用しましょう!
マイルドにコクを出すには、「◯◯」をスープに入れて!
コクとマイルドな味わいがたまらない、とんこつ風スープに仕上がります。
麺にからまるチーズがたまらなくおいしい!
イタリアン風に新しい味わい。スープとの相性を追求したいものです。
釜たまうどん風が新しい!熱々の麺と卵のハーモニー♪
新しいスタイルの食べ方です。お手軽すぎて、はまっちゃいそうです。
まるでラーメン店の味!ピリ辛ねぎでワンランクアップ☆
ラーメン店の「ねぎラーメン」のように仕上がる、辛みねぎの作り方をチェック!