豚耳のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。豚耳のレシピ検索結果 61品、人気順。1番人気はコラーゲンたっぷり！豚耳の塩焼き★！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
豚耳のレシピ一覧 61品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
コラーゲンたっぷり！豚耳の塩焼き★ 豚耳、長ネギ、塩だれ、あらびき塩コショウ、サラダ油 by good猫 -
2 位 
ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadaiつくったよ 2 -
3 位 
豚耳のピリ辛炒め 豚耳、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油、*醤油、*酒、*豆板醤、万能ネギ by leopoo
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4 位 
簡単で美味しいミミガー（豚耳）ネギ和え ミミガー（豚耳）スライス、白ネギ、醤油、酒、酢、ごま油 by yukomxつくったよ 8 -
5 位 
ご飯にも！お酒にも！豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーどつくったよ 1 -
6 位 
くさみゼロ、豚耳のカレー醤油煮 豚耳、Ａ ねぎの青い部分、Ａ しょうがのスライス、Ｂ 醤油、Ｂ 酒、Ｂ 砂糖、カレー粉 by イササボラ -
7 位 
コラーゲンたっぷり！豚耳ときゅうりの中華風サラダ 豚耳、きゅうり、にんにく、香酢、香菜、塩、ラー油 by good猫 -
8 位 
基本のミミガー(下処理付き) 豚耳、豚骨スープ、塩 by 櫻井愛 -
9 位 
豚耳のコリコリ炒め 豚耳、玉ねぎ(愛知県産）、ごま油、塩コショウ、ブラックペッパー by yukkiy8つくったよ 1 -
10 位 
トロトロ豚耳と残り物野菜で簡単あったかチリコンカン 豚耳、玉ねぎ、人参、水煮豆（なんでも）、大根、かぼちゃ、レンコンなどなんでも、トマト水煮缶、にんにく、コンソメスープ、トマトケチャップ、塩、胡椒、オリーブオイル、クミンパウダー by おーちゃーど -
圧力鍋で簡単 豚耳・ミミガーの下茹で 冷凍豚耳、塩 by 低糖質もーこ -
夏にぴったり！！豚耳もやし炒め もやし、豚耳、焼き肉のタレ、塩コショウ、ごま油(サラダ油でも) by まりょーた -
豚耳の煮物 豚耳（一口大にカット）、玉ねぎかネギ（みじん切り）、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、酒、水、醤油、マックのシロップ、唐辛子 by 低糖質もーこ -
ミミガーのハーブ焼き 豚耳、オリーブオイル、にんにくみじん切り、鷹の爪小口切り、＊塩こしょう、＊イタリアンミックスハーブ、＊乾燥バジル、＊乾燥ローズマリー、おこのみでレモン汁 by きのこのみみつくったよ 2 -
豚耳ともやしのピリ辛和え 豚耳（下茹で済み）１枚、もやし、万能ねぎ、塩、【豚耳下処理】、長ネギ（緑）、にんにく、皮つきしょうが、【味付け】、酢、さとう、しょう油、ごま油、豆板醤 by 身の茸３３５ -
低糖質 トロトロコリコリ味付け豚耳 冷凍豚耳、【液】、醤油、焼酎か紹興酒、オイスターソース、水、液体ラカント、刻みニンニク、刻み生姜、シナモン、ナツメグ、刻み唐辛子 by 低糖質もーこ -
豚耳の甘辛炒め 豚耳（ボイル済み）、サラダ油、A醤油 みりん、塩コショウ by yukkiy8 -
ご飯が進む！ピリ辛ミミガーの野菜炒め♪ ミミガー、キャベツ、玉ねぎ、ゴマ油、にんにく(チューブ)、鷹の爪、塩コショー、焼肉のタレ、白すりゴマ by ちえ'sキッチン -
#15 豚耳とピーナッツのあえもの（凉拌猪耳朵） 豚耳、水、しょうが、八角、花椒、酒（料酒）、たまり醤油（老抽）、にんにく、生唐辛子、万能ネギ、醤油（生抽）、黒酢、ごま油、チキンブイヨンの粉、塩、白ごま、ピーナッツ（炒ってあるもの） by 源原の部屋 -
豚耳のピリ辛煮込み 豚耳、乾燥スライスニンニク、唐辛子、本つゆ濃縮4倍、水 by 低糖質もーこ -
豚耳・ミミガーとシシトウの炒め物 【下茹で】、冷凍豚耳、塩、【炒め物】、下茹でした豚耳、シシトウ、ごま油、塩、コショウ、ガーリックパウダー、ねぎ（お好みで） by 低糖質もーこ -
豚の耳の甘辛煮 豚の耳(下茹で済み)、好みで(玉ねぎ)、水、醤油、酒、砂糖、胡麻油、にんにくみじん切り、ショウガみじん切り by きのこのみみつくったよ 1 -
豚耳の炒め 豚耳（下ゆでしたもの）、青ネギ、醤油、砂糖、サラダ油、にんにく（すりおろしチューブ） by riograndetmkつくったよ 1 -
止まらない！ミミガーのナムル風 下ごしらえ済の豚耳（ミミガー）、美味しい塩、ガーリックパウダー、一味、ごま油、青しそ千切り、（お好みで ポン酢） by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 3 -
中華ぶたこりこり 豚耳軟骨、ウェイパー、ねぎ、油 by johnny_bean -
ミミガーの塩レモン胡椒和え 豚耳、★塩レモン、★白だし、★胡椒、★すし酢 by 櫻井愛 -
豚耳と白菜の炒め物 白菜（愛知県産）、豚耳肉（ボイル済み）、ゴマ油、塩コショウ by yukkiy8 -
豚耳・ミミガーの和え物 【下茹で】、冷凍豚耳、塩、【和え物】、下茹でした豚耳、ネギ、きゅうり、★酢、★醤油、★中華あじ、★塩、★ごま油、★ラー油、コショウ by 低糖質もーこ -
豚耳スモークと野菜の炒めもの 豚耳スモーク、ごま油、ネギ、獅子唐、ポン酢 by 萌吉 -
⭐今夜の定食-「豚耳と厚揚げの黒酢冷菜」 豚耳、粗挽き胡椒、ピーマン、玉ねぎ、厚揚げ、+サラダオイル、+黒酢、+醤油:今回クノールリキッドシーズニング、+砂糖、+いの一番、+鷹の爪、+ニンニク、白ごま by 《路地裏食堂》※営業中 -
豚耳きゅうりの酢の物 豚耳（ボイル）、*きゅうり、*玉ねぎ、**酢、**レモン汁、**きび砂糖、**醤油、***炒りゴマ、***糸唐辛子（あれば） by leopoo -
圧力鍋で作る 豚耳のトマト煮込み 冷凍ボイル豚耳、オリーブオイル（スペイン）、ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、人参、トマト缶、水、ローリエ、セージ（あれば）、コンソメ粉末、唐辛子、讃岐本鷹（日本食材）、コショウ by 低糖質もーこ -
豚耳煮込みのゴーヤ炒め 豚耳の煮込み、ラード、ゴーヤ、塩コショウ、豚耳の煮込みの煮汁、卵 by 低糖質もーこ -
豚耳もやしキャベツのニンニク炒め **豚耳（市販、醤油煮等）、**もやし、**キャベツ、*刻みニンニク、*鷹の爪（お好みで）、***鶏がらスープの素、***塩コショウ、****米酢（お好みで）、****白ごま油（お好みで） by leopoo -
豚耳スモークと茗荷のレモンドレッシング和え 豚耳スモーク、茗荷、レモンドレッシング(キューピー)、味の素 by 萌吉 -
キャベツ豚耳のピーナッツナンプラーあえ 豚耳（ボイル）、●キャベツ、●もやし、塩、○ピーナッツ、○ナンプラー、○レモン汁、○きび砂糖、○おろしニンニク、○チリパウダー by bapaksan -
角切りミミガー 豚耳、水、塩、醤油、日本酒 by hoshinon01 -
さっぱり爽やか！ミミガーと胡瓜の梅味噌和え♪ ミミガー、きゅうり、長ネギ、梅干し、白すりゴマ、酒、合せ味噌、砂糖 by ちえ'sキッチンつくったよ 1 -
ミミガーと長ネギのにんにく炒め ミミガースライス(豚耳)、長ネギ(宮崎県産)、おろしにんにく、塩コショウ、ポン酢 by にゃんこすけ321 -
ミミガーとなすの煮物 ★水、★酒、★白だし、★味噌、ミミガー(豚耳)、なす、高野豆腐、ピーマン by 櫻井愛 -
ミミガーとモヤシのビーフン ビーフン、ミミガー(豚耳)、もやし、おろしにんにく、ウェイパー、塩こしょう by にゃんこすけ321 -
コリコリ シャキシャキ 炒め ★ 豚耳＆もやし 豚耳、青ネギ、醤油、砂糖、もやし、サラダ油 by riograndetmk -
コラーゲン☆ぶたみみ 豚耳、塩、韓国唐辛子、すりごま by きのこのみみ -
沖縄づくしのゴーヤちゃんぷる～ ゴーヤ、豚耳、たもぎ茸、★味噌、★酒、★ミリン、★醤油 by ★ままや★ -
コリコリ軟骨とザーサイのさっと炒め 豚耳軟骨、ごま油、酒、ザーサイ 味付、○ポン酢、○塩胡椒、○醤油 by 西野シオン -
⭐今夜のおつまみ-「よだれ豚ミミ」 豚耳、キュウリ、ザーサイ、-鷹の爪、-ニンニク、-ごま油、-黒酢、-紹興酒、-醤油、-いの一番、-砂糖、-山椒、ピーナツ by 《路地裏食堂》※営業中 -
ニラもやし炒めのっけラーメン 生チャンポン麺(粉末スープ付き)、ニラ、もやし、人参短冊切り、塩こしょう、あればちくわ、あれば豚耳ぶつ切り(ボイル済み)、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 2 -
豚耳ときゅうりの和え物 豚耳(スモーク)、きゅうり、★ポン酢、★レモン汁 by 萌吉 -
枝豆豚耳の花椒焼き 枝豆（水煮）、◎豚耳（市販品、醤油煮等）、◎花椒（粒）、ごま油、塩 by bapaksan -
豚耳スモークのネギポン和え 豚耳スモーク、ネギ、塩(エビ塩)、ポン酢 by 萌吉
