豚耳の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚耳（一口大にカット） 2枚分
- 玉ねぎかネギ（みじん切り） 半個分かひとにぎり
- 生姜すりおろし 大さじ1
- ニンニクすりおろし 大さじ1
- 酒 100ml
- 水 200ml
- 醤油 大さじ4
- マックのシロップ 4個
- 唐辛子 2本
作り方
-
1
豚耳はボイルして毛などの処理をした綺麗な状態のものを使用しました。
冷蔵庫で1日自然解凍します。
- 2 圧力鍋25分加圧。火を止め圧が抜けたら完成。
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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