ひき肉キャベツもやし炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 味噌ラーメン（チルド品） １人前
- 豚ひき肉 ５０ｇ
- キャベツ ２枚
- もやし 1/2袋
- にんにく １粒
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小匙２
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。もやしはさっと水洗いしてざるにあけ、水を切る。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら中火にしてひき肉を炒める。
- 3 ひき肉がほぐれたらキャベツともやしを入れて炒め合わせる。全体に火が通ったら塩コショウをし、火を止めておく。
- 4 スープ用のお湯を沸かしておく。お鍋には麺を茹でるお湯を沸かす。
- 5 お鍋のお湯が沸騰したら麺を好みの固さになるように茹でる。ゆだったらザルで水を切る。
- 6 どんぶりにスープの素とお湯を入れ、麺を入れる。③を温めてからのせる。
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わーちゅん2023/03/04 11:30
レシピを参考にさせていただきました。
ごちそうさまでした！
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