塩鮭とコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米ともち米を洗米して30分ざる上げします。
-
2
三つ葉は葉と軸をわけます。
葉はざく切り、軸は1センチに切ります。 - 3 鍋(炊飯鍋)に【A】を合わせ、1、鮭とコーンを入れ炊飯します。
- 4 炊きあがったら、三つ葉の軸を入れて蒸らします。蒸らし終わったら、鮭の骨をとり、三つ葉の葉を加えて混ぜ合わせます。器に盛り付けてできあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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