ごぼうと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげて薄めの斜め切り。豚肉のは食べやすく切る。長ネギは斜めにほそく切る
- 2 フライパンにごま油を熱してごぼうを炒め酒大さじ3を入れて蓋をして蒸し焼きにする。柔らかくなって来たら豚肉を入れて炒め★の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 3 汁気がなくなってきたらネギをいれて絡ませ完成(^。^)
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