お酒がすすむ、鱈の粕漬焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジップ袋に酒粕、日本酒、塩を入れてしっかり揉みこみます。ペースト状になったら鱈を加え、冷蔵庫で2,3日漬け込みます。
- 2 酒粕を軽くぬぐい、魚グリルで7,8分、焦げやすいので注意しながら焼いて完成です。
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SASAぴー2021/06/08 14:24フライパンで焼きました。優しい味でおいしかったです♡