身体ぽかぽか、白子酒 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白子 60g
- 水 50cc
- 日本酒（煮る方） 100cc
- 日本酒（呑む方） 1合
- 塩 少々
作り方
- 1 白子は一口大に切ります。鍋に水、日本酒、塩少々と白子を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、火を止めます。
- 2 日本酒をぐい呑みに入れ、先ほどの白子も煮汁ごと入れます。湯煎にかけ、５０度まで温めて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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